| Pasztety pachnące kardamonem | 26 zł |
|
-pasztet drobiowy otoczony serem i zielonym pieprzem
Pasztety serwujemy z żurawiną, chrzanem i marynowanymi warzywami
|
|
| Tatar z polędwicy wołowej z przepiórczymi jajami | 28 zł |
|
podany z cebulą, kiszonym ogórkiem, francuską musztardą
|
|
| Tatar z łososia | 29 zł |
| marynowany po skandynawsku z rucolą, oliwkami, cebulą, kaparami, przykryty płatkami parmezanu |
|
|
Carpaccio z polędwicy wołowej |
29 zł |
| serwowane na roszponce z pomidorem suszonym, kaparami i parmezanem | |